Bienvenue à Barcelone ! Cette belle ville vous offre une large variété d'expériences gastronomiques. Aux Hôtels Silken, nous souhaitons vous inviter à découvrir nos restaurants recommandés dans la ville. Des restaurants péruviens aux restaurants coréens, en passant par les restaurants végétariens, végétaliens et ceux avec des vues et un charme romantique, Barcelone a quelque chose pour tous les goûts.
Voici quelques suggestions des restaurants les plus recommandés de Barcelone pour découvrir la gastronomie variée de la ville.
9 restaurants recommandés à Barcelone
Cuisine catalane dans un lieu historique | Can Culleretes
Can Culleretes est un restaurant unique qui évoque l'époque moderniste. C'est le restaurant le plus ancien de la ville, ouvert en 1786. Ses murs sont couverts de photographies de célébrités qui y ont mangé ou dîné, ainsi que de milliers d'anecdotes racontées au fil des ans. À l'intérieur de ses salles, vous pourrez déguster une large variété de plats catalans traditionnels, ainsi qu'une grande sélection de vins et de spiritueux. C'est un endroit unique pour vivre une expérience gastronomique inoubliable.
Tapas d'auteur | Cera 23
Si vous cherchez un bon restaurant de tapas à Barcelone, ne manquez pas Cera 23. Ce charmant restaurant sert des plats galiciens primés avec une touche unique d'influences méditerranéennes et italiennes. Vous y trouverez de délicieuses options comme du tendre filet de bœuf servi avec chimichurri, des hamburgers de bœuf succulents et des volcans de riz noir garnis de fruits de mer et d'huile de safran. Toutes ces sensations gustatives sont proposées à des prix raisonnables qui ne videront pas votre portefeuille.
Restaurant coréen | Kimchi Mama
Barcelone est une ville avec une grande offre gastronomique. L'une des meilleures options pour goûter à la cuisine coréenne est Kimchi Mama, un restaurant où Jinho et sa femme Kyoungae travaillent dur pour que les clients non coréens profitent de l'expérience. Parmi ses spécialités, on trouve le huedupbap, du saumon cru avec du riz et des légumes frais dans une sauce épicée. De plus, pour les plus aventureux, des ateliers de kimchi sont organisés le week-end. Le restaurant est petit, il est donc recommandé de réserver à l'avance.
L'heure du brunch | Granja PetitBo
Dans le bâtiment qui était autrefois une ferme laitière au début du XXᵉ siècle, vous trouverez aujourd'hui le lieu que tout hipster recherche dans une ville comme Barcelone : une esthétique de mobilier vintage, des produits frais, des pâtisseries maison et un brunch de la meilleure qualité.
Située sur le Passeig Sant Joan, près du parc de la Ciutadella, la ferme propose principalement des petits-déjeuners combinés avec une offre gastronomique encore limitée. Si vous parvenez à obtenir une table, vous aurez de la chance, car c'est l'un des restaurants les plus recommandés de Barcelone pour profiter d'un bon brunch.
Avec des étoiles Michelin | Disfrutar
Disfrutar Barcelone est le rêve de trois jeunes chefs ayant une formation de première classe : Mateu Casañas, Oriol Castro et Eduard Xatruch. Situé au cœur de l'Eixample, ce restaurant propose une cuisine d'auteur étoilée avec une décoration méditerranéenne qui reflète le respect de l'histoire de la zone. Avec une atmosphère chaleureuse et accueillante, Disfrutar Barcelone offre une expérience gastronomique unique, les plats étant créés de manière créative pour que les convives puissent profiter au maximum de leur repas.
Le restaurant a reçu de nombreux prix au fil des ans, dont la troisième place dans le classement The World's 50 Best Restaurants en 2022 et deux étoiles Michelin depuis 2018. Si vous voulez savourer une cuisine créative et d'auteur, Disfrutar Barcelone est l'endroit idéal.
Restaurant végétarien | Xavier Pellicer
Le restaurant Xavier Pellicer est l'endroit idéal pour ceux qui veulent savourer une cuisine saine et délicieuse, situé dans un magnifique bâtiment avec une décoration industrielle unique en plein cœur de Barcelone. La cuisine est une fusion de saveurs modernes et traditionnelles, mettant l'accent sur l'utilisation de produits frais et sains. Le restaurant se spécialise dans les produits biologiques, ce qui donne aux plats une touche unique et délicieuse.
Restaurant romantique | Belbo Dos Besos
Belbo Dos Besos est le restaurant le plus romantique de Barcelone. Situé dans un endroit privilégié, il offre une expérience unique et complète à ses clients. Le restaurant se caractérise par son soin et son respect des matières premières, offrant des produits locaux et honnêtes. Son menu est varié et mis à jour à chaque saison pour offrir de nouvelles expériences à ses clients. Les clients peuvent profiter de la brise marine, de l'arôme de la terre et des sensations de détente qu'offre le lieu.
Belbo Dos Besos est l'un des restaurants les plus recommandés de Barcelone pour partager un dîner romantique en couple ou passer une soirée intime.
Restaurant sans gluten | Gut
Gut est un restaurant sans gluten unique avec une atmosphère chaleureuse et accueillante. Il est connu pour son excellent service, sa nourriture de haute qualité et sa décoration moderne et innovante. Les plats sont préparés avec les meilleurs produits frais et locaux à tout moment. Le menu est conçu pour satisfaire les goûts de tous les clients, avec une large variété de plats sans gluten, allant de la nourriture traditionnelle à des plats modernes, fusionnant les saveurs du monde entier.
Restaurant fusion : Péruvien ou Japonais ? | Ají
Entre un restaurant japonais et un restaurant péruvien, la fusion Nikkei. Pour les amoureux de ce type de cuisine, le restaurant Ají à Barcelone est un paradis. Sa cuisine est inspirée du mélange des cultures japonaise et péruvienne, offrant une proposition gastronomique créative, colorée et savoureuse.
La chef Alejandra Ormeño est en charge de concevoir la carte, avec des plats idéals pour partager entre amis. C'est un équilibre entre la volupté et l'exotisme de la cuisine péruvienne et la minutie et le rigueur de la cuisine japonaise. Cela se reflète dans la large sélection de plats proposés, allant des sushis aux ceviches.
Séjournez à Silken et visitez les restaurants les plus recommandés de Barcelone
Si vous séjournez dans l'un des hôtels Silken situés en centre-ville de Barcelone, vous aurez un accès facile à tous ces restaurants recommandés de Barcelone à pied ou en transport en commun.
Notre hôtel 4 étoiles sur les Ramblas est parfait pour une escapade en ville. Si vous avez peu de temps, à Silken Ramblas vous serez au cœur de Barcelone, près des meilleures attractions touristiques et des célèbres bâtiments de Gaudí.
Pour ceux qui recherchent un séjour plus calme loin de l'agitation, le Silken Sant Gervasi est l'option idéale. À 10 minutes du centre, cet hôtel à Sarrià, Barcelone, est un hébergement charmant, particulièrement recommandé pour les couples. N'attendez plus et réservez votre séjour dans nos hôtels à Barcelone ! Nous vous attendons.
