Silken Gran Hotel Domine Bilbao

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Beltz the Black. El restaurante: Silken Gran Hotel Domine Bilbao

El gusto por lo esencial que expresa su escenografía minimalista se transmite a la gastronomía, donde la materia prima es la protagonista. Comer en esta tierra es algo muy serio y poreso la cocina se asienta sobre pilares sólidos, forjados con inteligencia e imaginación. Cuenta con la dirección gastronómica de nustro chef, Alberto Vélez, el asesoramiento de Ramón Berriozabal, premio nacional de gastronomía y un servicio formado en la Escuela Superior de Hostelería de Bilbao.

Horario: Abierto todos los días de 13h - 15h30 y 21h - 23h30

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